Les organisateurs de Haïti à déguster ont annoncé la tenue de la troisième édition de ce rendez-vous culinaire annuel. Elle aura lieu les 14 et 15 décembre 2025, au centre de convention El Rancho, à Pétion-Ville.
Après deux éditions saluées par le public et les professionnels, Haïti à déguster revient avec la même ambition d’offrir une expérience gastronomique d’exception où se conjuguent patrimoine culinaire, créativité et convivialité.
La précédente édition, réalisée les 7 et 8 décembre 2024, avait attiré un public nombreux, curieux de (re)découvrir la diversité de la cuisine haitienne.
Initiative de EGM Strategy & Mananegment, Haïti à déguster réunit, durant deux jours, les grandes adresses gourmandes du pays ainsi que de jeunes talents de la scène culinaire. À travers démonstrations, ateliers, dégustations et animations pour petits et grands, le festival se veut à la fois un espace de transmission, de dégustation et de célébration. Selon l’équipe d’HAD, ce festival culinaire ambitionne de mettre en lumière les professionnels de la gastronomie haïtienne.
L’événement s’inscrit aussi dans une dynamique festive, où les plaisirs du palais se mêlent à ceux du partage. Cette année encore, un heureux participant repartira avec les clés d’un pick-up RAM 700, lors d’un tirage qui sera organisé à l’occasion du festival.
Les saveurs d’Haïti s’apprêtent à reprendre bientôt possession des palais à El Rancho. Chefs et fins gourmets se préparent pour deux jours de dégustation et de souvenirs, grâce à la riche cuisine haïtienne.
Witensky Lauvince
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